日本中华料理 味霸(ウェイパァー)500g装 (保质期2024.10)

节省 6%

价钱:
折扣价$14.95 价格$15.88

描述

每一个日本大阪府民的家里都有一罐“味霸”,味霸是日本人厨房里绝对不能缺少的一种调味料。

“炒任何菜的时候放一点,就可以戏剧性得变成中华料理,不会做饭的人也能变成米其林厨神。”

味霸的用法简单,而且能胜任任何形式的烹饪——在碗里放一勺味霸,拿水冲开,就能变成香浓的高汤,可以浇在米饭上,可以把煮好的面条或者粉儿放在里面,再加点儿配菜,一顿饭就做成了。

炒青菜的时候什么都不用放,就放一勺味霸,味道巨鲜。炒面,炒饭,做饺子包子馄饨馅儿,鸡蛋汤,蔬菜汤,日式火锅,甚至可以抹在面包上。

上ins上搜味霸或者日语ウェイパー,就能看到很多日本人po了用味霸烹饪出来的美食。

“无论你做什么,都能让你吃到一碗饭馆才有的专业味道,拉面,炒菜,煲汤……这是我们家最必不可少的一样东西。发明味霸的人简直是神。”

虽然味霸流行于日本,但发明者是一个老华侨,他1983年在神户的唐人街开饭馆,本身又是个厨子,后来研制了味霸。味霸和味精不同,味精全是化学成分,而味霸的所有的原料都是纯天然的。

老厨子深谙提鲜调味料重要性,所以将猪骨、鸡骨、蔬菜和各种香料一起熬制,才调配出在日本最具代表性的中华味道。

味霸尽量在开封后4个月内用完。

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